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Les défis

Consommation

Remplacer par un substitut une portion de viande par semaine

287kg de CO2/an


Voici les trucs saGES pour relever le défi :
  • Connaitre les substituts comme les légumineuses, les noix ou le tofu et les cuisiner
  • Faire un sandwich aux oeufs plutôt qu'à la viande, inventer un chili végétarien ou créer une recette sans viande

Avec le défi « Remplacer par un substitut une portion de viande par semaine » de la Bourse Scol’ERE, votre famille réduira ses émissions de GES de 287 kg de CO2 par année en poursuivant ce défi au quotidien. La quantité de GES (en kg de CO2 équivalent) évités annuellement par une famille moyenne (3,4 personnes) a été gracieusement estimée par le CIRAIG avec la méthodologie d’analyse du cycle de vie (ACV).

Objectif collectif

30 154 kg

Objectif collectif | Cumulatif des GES évités par les participants

Objectif collectif 2019-2020 / 4 000 000 kg